宝健冯玉斌营养学是一种以健康为导向，以人体营养需求为基础，以科学的饮食结构和营养摄入为手段，以提高人体健康水平和生活质量为目标的科学，它是在冯玉斌教授的领导下，结合现代营养学的理论和实践，经过多年的研究和实践，形成的一套完整的营养学理论和方法。

冯玉斌教授是我国著名的营养学家，他在营养学领域有着深厚的理论基础和丰富的实践经验，他主张，营养学不仅要研究食物中的营养成分，还要研究人体对这些营养成分的吸收、利用和代谢，以及这些过程对人体健康的影响，他认为，营养学应该是一个整体的、系统的科学，而不仅仅是一个单一的、孤立的科学。

宝健冯玉斌营养学的核心理念是“以人为本，以食为天”，它强调，人体是一个复杂的生物系统，人体的健康和生命活动离不开食物中的各种营养成分，我们应该根据人体的营养需求，科学合理地选择和搭配食物，以保证人体获取足够的营养，从而维持和提高人体的健康水平。

宝健冯玉斌营养学还强调，营养学的研究和应用，应该以人的生理、心理和社会需求为出发点，以提高人的生活质量为目标，它主张，营养学不仅要关注人的物质生活，还要关注人的精神生活，不仅要关注人的生理健康，还要关注人的心理健康，不仅要关注个人的生活质量，还要关注社会的生活质量。

宝健冯玉斌营养学是一种全面的、科学的、人性化的营养学，它以人的健康为中心，以科学的饮食结构和营养摄入为手段，以提高人体健康水平和生活质量为目标，为我们提供了一个健康的生活方式和饮食指南。