铁是一种重要的微量元素，对于人体的健康有着重要的作用，在学前阶段，儿童的身体正在快速发育，对铁的需求量也相对较大，保证儿童的铁摄入量，对于他们的身体健康和发育至关重要。
铁对于儿童的血液健康有着重要的作用，铁是血红蛋白的重要组成部分，血红蛋白是红细胞中的一种蛋白质，它的主要功能是将氧气从肺部输送到全身各个部位，如果儿童的铁摄入不足，可能会导致贫血，出现疲劳、头晕、心慌等症状。
铁对于儿童的智力发展也有着重要的影响，一些研究发现，铁缺乏可能会影响儿童的认知能力和学习能力，保证儿童的铁摄入量，对于他们的学习和智力发展也是十分重要的。
儿童的铁需求量并不是一成不变的，它会随着年龄的增长而变化，新生儿的铁需求量为0*27毫克/天，6个月的婴儿为0*7毫克/天，1岁的儿童为10毫克/天，4岁的儿童为7毫克/天，7岁的儿童为11毫克/天，家长在给儿童补充铁时，需要根据他们的年龄来调整铁的摄入量。
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铁的来源主要包括动物性食物和植物性食物，动物性食物中的铁被称为血红素铁，它的吸收率较高，植物性食物中的铁被称为非血红素铁，它的吸收率较低，为了提高铁的吸收率，建议儿童多吃一些富含血红素铁的食物，如瘦肉、鸡肝、鸡蛋等。
铁对于儿童的身体健康和发育有着重要的作用，家长应该了解儿童的铁需求量，合理安排他们的饮食，确保他们能够获得足够的铁，如果发现儿童有贫血的症状，应及时带他们去医院进行检查和治疗。
