韩国海关对于厨师证的检查是非常严格的，主要是为了确保进入韩国的食品烹饪人员都具备一定的专业技能和卫生知识，持有厨师证去韩国海关会扣钱吗？这个问题需要从以下几个方面来分析：

1、厨师证的有效性：你需要确保你的厨师证是有效的，这意味着证书上的信息必须与你的身份证明、护照等其他相关证件上的信息一致，厨师证的有效期也是一个重要因素，如果你的厨师证已经过期，那么你可能需要重新申请或者参加培训课程来更新你的证书，否则，韩国海关可能会拒绝你入境。

2、厨师证的类型：韩国海关对于不同类型的厨师证有不同的要求，如果你持有的是中国的厨师证，那么韩国海关可能会要求你提供额外的证明材料，如健康检查报告、无犯罪记录证明等，这些额外的材料可能会导致你的入境费用增加。

3、厨师证的用途：如果你是为了在韩国从事厨师工作而申请的厨师证，那么韩国海关可能会对你进行更严格的审查，这可能包括对你的专业技能、工作经验、语言能力等方面的评估，如果韩国海关认为你不具备在韩国从事厨师工作的能力，那么你可能会被拒绝入境。

4、厨师证的数量：如果你同时持有多本厨师证，那么韩国海关可能会认为你有非法务工的嫌疑，在这种情况下，你可能会面临被扣留、罚款甚至遣返的风险，为了避免不必要的麻烦，建议你只携带一本有效的厨师证入境韩国。

持有厨师证去韩国海关是否会扣钱取决于多种因素，如厨师证的有效性、类型、用途和数量等，为了确保顺利入境，建议你提前了解韩国海关的相关政策和要求，并确保你的厨师证和其他相关证件齐全、有效，你还可以通过参加培训课程、考取国际认可的厨师证书等方式提高自己的专业技能和竞争力，从而降低被扣钱的风险。