一、考试科目1、动物营养学：包括动物营养学基础、营养素的物理化学性质、营养需求及营养评价、家畜饲料、饲料添加剂及饲料利用等内容。2、动物营养原理：包括动物营养原理、饲料添加剂的功能与使用、动物营养学应用原理及实践、动物营养学实验原理及实践等内容。3、动物饲养与管理：包括动物饲养与管理技术、动物养殖环境控制、动物饲养和管理的经济性及优化技术、动物养殖病害防治及兽医管理等内容。4、动物营养实验：包括动物营养学实验室建设及实验设备的使用、动物营养学实验设计与统计分析、动物营养学实验操作及数据处理等内容。5、动物营养调查：包括动物营养调查方法、动物营养调查的经济性及优化技术、动物营养调查的数据处理及报告编制等内容。6、动物营养技术：包括动物营养技术的经济性及优化技术、动物营养技术的实践及应用、动物营养技术的论文写作及发表等内容。二、考试要求1、通过考试者应具备动物营养学的基本理论和实际操作能力，能够独立完成动物营养学工作。2、考生应能够准确地使用各种动物营养学实验设备，并且能够熟练掌握各种动物营养学实验方法。3、考生应能够根据不同动物的特性，准确地评估动物营养需求，并且能够熟练地使用各种动物营养学实验方法和设备进行动物营养实验测试，以及根据动物营养调查的数据分析进行动物营养技术的研究。4、考生应具备较好的动物营养学实验报告写作能力，能够熟练地编写动物营养学论文，并且能够及时地发表动物营养学论文。