种植的植物营养学是研究植物如何利用和吸收土壤中的营养物质，以及这些营养物质如何影响植物生长和发展的科学，它是植物生理学的一个重要分支，也是农业生产中的重要理论基础。

植物需要的营养物质主要包括氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、钼等元素，这些元素在植物体内的含量虽然很少，但对植物的生长和发展却起着至关重要的作用，氮是构成植物蛋白质和核酸的主要元素，磷是构成植物DNA和ATP的主要元素，钾是维持植物细胞膜电位和调节水分平衡的主要元素，钙是构成植物细胞壁和参与信号传导的主要元素，镁是参与光合作用和呼吸作用的主要元素，硫是构成某些氨基酸和维生素的主要元素，铁是合成叶绿素和血红蛋白的主要元素，锰是参与光合作用和氧化还原反应的主要元素，铜和锌是参与酶活性的主要元素，钼是合成硝酸盐和黄酮类化合物的主要元素。

植物通过根部吸收土壤中的水分和营养物质，然后通过茎部输送到叶片和其他部位，这个过程受到许多因素的影响，包括土壤类型、气候条件、植物种类、生长阶段等，沙质土壤中的营养物质容易被冲走，而粘土土壤中的营养物质则容易积累；湿润气候中的植物需要更多的水分，而干燥气候中的植物则需要更多的营养物质；不同种类的植物对营养物质的需求也不同，果树需要大量的氮和磷，而蔬菜需要大量的钾和钙；植物在不同的生长阶段对营养物质的需求也不同，幼苗期需要大量的氮和磷，而开花期需要大量的钾和硼。

种植的植物营养学不仅可以帮助农民合理施肥，提高农作物的产量和质量，还可以防止土壤污染，保护环境，它还为植物育种和植物病理学提供了重要的理论依据。