《动物营养学第6版》是一本由美国著名动物科学专家撰写的权威教材，全面、系统地介绍了动物营养学的基本原理和最新研究成果，本书内容丰富，包括动物营养需求、饲料成分及其营养价值、动物消化生理、动物营养调控等重要内容，为读者提供了深入理解和掌握动物营养学的基础。

本书首先介绍了动物营养学的基本概念和原理，包括营养需求、营养素分类、营养素的生物学功能等，作者详细解释了动物对各种营养素的需求，以及营养素在动物体内的代谢过程和作用机制，本书还介绍了动物营养需求的研究方法，包括实验设计、数据分析等。

在饲料成分及其营养价值部分，本书详细介绍了各种饲料的营养成分和营养价值，包括粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、矿物质、维生素等，作者还介绍了饲料营养价值的评价方法，包括饲料能量评价、饲料蛋白质评价等。

在动物消化生理部分，本书详细介绍了动物的消化系统结构和功能，包括口腔、食管、胃、小肠、大肠等，作者还介绍了动物消化过程中的各种生理机制，包括食物的机械分解、化学分解、微生物分解等。

在动物营养调控部分，本书详细介绍了动物营养调控的基本原理和方法，包括营养需求调控、营养吸收调控、营养代谢调控等，作者还介绍了动物营养调控的最新研究成果，包括基因工程、生物技术等在动物营养调控中的应用。

《动物营养学第6版》是一本理论与实践相结合的教材，既有深入的理论知识，又有丰富的实践案例，对于动物科学专业的学生和从事动物营养研究的工作人员具有很高的参考价值。