在威海，补办厨师证可以选择以下几个地方：

1、威海市人力资源和社会保障局：这是威海市政府的主管部门，负责全市的人力资源和社会保障工作，在这里办理厨师证，可以享受到官方的便利和服务，具体地址是威海市环翠区新威路1号。

2、威海市职业技术学校：这是威海市的一所职业技术学校，提供各种职业技能培训和证书考试服务，在这里补办厨师证，可以参加专业的培训课程，提高自己的烹饪技能，同时也可以享受到学校的优质服务，具体地址是威海市环翠区新威路1号。

3、威海市餐饮协会：这是威海市的餐饮行业组织，负责协调和管理全市的餐饮业，在这里补办厨师证，可以了解到最新的行业动态和政策，同时也可以得到协会的帮助和支持，具体地址是威海市环翠区新威路1号。

4、威海市人才市场：这是威海市的一个人才服务机构，提供各种人才招聘和培训服务，在这里补办厨师证，可以参加相关的培训课程，提高自己的就业竞争力，同时也可以了解到更多的就业机会，具体地址是威海市环翠区新威路1号。

5、威海市劳动就业服务中心：这是威海市的一个就业服务机构，提供各种就业服务和帮助，在这里补办厨师证，可以享受到一站式的服务，包括培训、考试、发证等，这里还可以提供就业指导和推荐，帮助你找到合适的工作，具体地址是威海市环翠区新威路1号。

在威海补办厨师证，可以选择以上几个地方进行办理，无论选择哪个地方，都要提前了解相关的政策和流程，准备好所需的材料，以便顺利完成补办手续，也要注重提高自己的烹饪技能，增加就业竞争力，为自己的职业发展打下坚实的基础。