购买营养学书籍的途径有很多，以下是一些建议供您参考：

1、实体书店：您可以去当地的大型书店或专门的学术书店寻找营养学相关的书籍，实体书店的优势在于您可以亲自翻阅书籍，了解书籍的内容和质量，您还可以向书店工作人员咨询相关问题，获取更多关于书籍的信息。

2、网上书店：亚马逊、当当网、京东等网上书店提供了丰富的图书资源，您可以在这些网站上搜索营养学书籍，查看书籍的简介、评论等信息，选择适合自己的书籍，网上购书的优势在于价格通常比实体书店便宜，而且可以随时随地购买，非常方便。

3、电子书：如果您喜欢阅读电子书，可以在亚马逊Kindle、当当云阅读、京东阅读等平台上购买营养学电子书，电子书的优势在于便携性好，可以随时随地阅读，而且价格通常比纸质书便宜。

4、图书馆：您还可以去当地的图书馆借阅营养学相关的书籍，图书馆的优势在于免费借阅，而且图书馆通常会收藏很多专业书籍，可以满足您的阅读需求。

5、专业课程教材：如果您正在学习营养学相关的专业课程，可以向老师或同学请教推荐的专业教材，这些教材通常比较权威，内容详实，对于学习营养学非常有帮助。

6、学术期刊：营养学领域的学术期刊也是获取营养学知识的重要途径，您可以关注一些知名的营养学期刊，如《营养学报》、《中国营养科学》等，定期阅读期刊上的文章，了解最新的研究成果和动态。

购买营养学书籍的途径有很多，您可以根据自己的需求和喜好选择合适的购买方式，在阅读过程中，建议您做好笔记，整理知识点，以便更好地掌握营养学知识，多与他人交流讨论，分享自己的心得体会，也有助于提高自己的学习效果。