考取厨师证的费用因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，在厦门，考取厨师证的费用大致可以分为以下几个方面：

1、培训费用：在厦门，有很多培训机构提供厨师证的培训课程，如新东方烹饪学校、厦门职业技术学院等，这些培训机构的培训费用通常在几千元至一万多元不等，具体费用需要根据所选课程的内容和课时数来确定，课程内容越丰富，课时数越多，费用越高。

2、考试费用：厨师证考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试费用一般在几百元左右，实操考试费用则根据所选培训机构的收费标准而定，考试费用相对较低，但也需要提前了解清楚。

3、教材费用：考取厨师证需要购买一些专业教材，如《烹饪工艺学》、《中餐烹饪技巧》等，这些教材的价格在几十元至几百元不等，具体费用需要根据所选教材的数量和出版社来确定。

4、交通费用：如果选择在厦门本地的培训机构学习，那么交通费用可以忽略不计，但如果选择到其他城市或地区参加培训，那么就需要考虑到交通费用，如火车票、汽车票等。

5、住宿费用：如果培训时间较长，或者需要到其他城市参加培训，那么还需要考虑住宿费用，厦门的住宿费用因酒店等级和地理位置的不同而有所差异，一晚的住宿费用在几百元至上千元不等。

考取厦门厨师证的总费用因个人情况和所选培训机构的不同而有所差异，总费用在几千元至一万多元之间，建议在选择培训机构时，要综合考虑培训质量、费用和自身需求，选择合适的培训课程，提前了解各项费用，做好预算，以免因为费用问题而影响到自己的学习和考试。