营养运动学，也被称为运动营养学，是一门研究食物、营养和身体活动如何相互作用以影响健康的科学，它涵盖了从基础的营养需求到高级的运动表现优化的所有方面，营养运动学的目标是理解和解释食物、营养和运动如何共同影响人体健康和运动表现。
营养运动学的主要研究领域包括运动员的营养需求、运动对营养吸收和代谢的影响、以及营养补充剂的使用等，这些研究可以帮助运动员、教练员和其他健康专业人士制定出最佳的训练和营养计划，以提高运动表现，预防伤病，促进恢复，以及改善整体健康。
在运动员的营养需求方面，营养运动学研究了运动员在训练和比赛中的能量消耗，以及他们需要的各种营养素的数量，这些研究可以帮助运动员制定出满足他们能量和营养需求的饮食计划。
在运动对营养吸收和代谢的影响方面，营养运动学研究了运动如何改变人体的消化和吸收过程，以及运动如何影响人体的代谢率，这些研究可以帮助运动员更好地利用他们摄入的营养素，以及更有效地管理他们的体重。
（图片来源网络，侵删）
在营养补充剂的使用方面，营养运动学研究了各种营养补充剂的效果和安全性，这些研究可以帮助运动员和教练员决定何时以及如何使用营养补充剂，以达到最佳的效果。
营养运动学是一门非常重要的科学，它为我们提供了理解和改善人体健康和运动表现的重要工具，通过营养运动学的研究，我们可以更好地理解食物、营养和运动之间的关系，以及如何利用这些知识来提高我们的健康和运动表现。
