成都营养师培训费用是每人600元。营养师培训课程包括：《营养学》、《营养与疾病》、《营养和营养状况评估》、《营养治疗》、《营养调查》、《营养饮食咨询》、《营养食材学》、《营养营养政策》、《营养服务与管理》、《营养教育》等。学习营养师培训需要掌握一些知识，包括基本的营养知识，具体如下：1、营养学，包括营养学的历史、基本概念、营养成分、食物营养学、营养生理学、营养代谢和营养素补充。2、营养与疾病，包括疾病的类型、发病机制、病因疾病诊断和治疗、营养干预措施、营养改善疾病的方法等。3、营养和营养状况评估，包括营养评估的基本原则、评估方法和工具、营养评估的步骤、营养评估结果的评价和解释等。4、营养治疗，包括营养治疗的原则、方法和技术、病人营养支持护理、营养药物治疗、营养改善疾病的措施等。5、营养调查，包括营养调查的基本原则、调查方法、调查内容和结果的评价等。6、营养饮食咨询，包括营养饮食咨询的原则、咨询方法、营养饮食咨询的步骤、营养饮食咨询的结果评价等。7、营养食材学，包括食材的种类、性能、营养成分、收获和储存、烹饪方法、食材调查和评价等。8、营养政策，包括营养政策的类型、制定、执行和评估。9、营养服务与管理，包括营养服务的原则、组织、管理、评价和改进等。10、营养教育，包括营养教育的原则、方法和技术、营养教育的步骤、营养教育结果的评价和解释等。学习营养师培训课程，需要准备有关的书籍、资料，并参加正式的营养师培训课程，每个人的费用大约在600元左右。营养师培训课程主要是通过理论课程、实践实习和案例分析等方式来培养学生的营养技能，培养学生成为一名能够为广大人民群众提供营养咨询的专业人才。