营养学是一门研究食物和健康之间关系的科学，它涉及到人体对食物中营养物质的吸收、利用和代谢等方面，在全球范围内，许多国家和地区都非常重视营养学的研究和发展，对营养学的排名也成为了衡量一个国家或地区在营养学领域研究水平的重要指标。
根据全球范围内的研究水平和影响力，以下是一些在营养学领域表现突出的国外大学和研究机构：
1、美国康奈尔大学（Cornell University）：康奈尔大学位于美国纽约州伊萨卡市，是美国著名的常春藤盟校之一，该校的营养学专业在全球享有盛誉，其研究成果在国际上具有广泛的影响力。
2、英国牛津大学（University of Oxford）：牛津大学是英国最古老、最著名的高等学府之一，其营养学专业在全球排名前列，牛津大学的营养学研究涵盖了生物化学、生理学、流行病学等多个领域，为全球营养学的发展做出了重要贡献。
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3、加拿大多伦多大学（University of Toronto）：多伦多大学是加拿大最大的综合性大学，其营养学专业在全球享有较高声誉，多伦多大学的营养学研究涉及了食物、营养与健康、营养政策等多个方面，为全球营养学的发展提供了有力支持。
4、澳大利亚悉尼大学（University of Sydney）：悉尼大学是澳大利亚最古老的高等学府，其营养学专业在全球排名靠前，悉尼大学的营养学研究涵盖了营养与健康、营养与疾病、营养与环境等多个领域，为全球营养学的发展做出了重要贡献。
5、荷兰瓦赫宁根大学（Wageningen University & Research）：瓦赫宁根大学是荷兰著名的农业大学，其营养学专业在全球享有较高声誉，瓦赫宁根大学的营养学研究涉及了植物生物学、动物生物学、农业经济学等多个领域，为全球营养学的发展提供了有力支持。
