公共营养师是一种需要具备营养学及相关科学知识的专业职业。为了让这一职业有序地发展，大多数国家都要求申请者通过认证考试才能成为营养师。一般来说，申请者需要通过一系列的认证考试才能成为营养师，考试的内容包括：营养学、科学营养学、营养学研究、营养价值评估、营养治疗、营养咨询、营养管理、营养疗法、营养社会学等。考试的形式则根据不同国家的考试规定而异，一般有线下考试和线上考试两种形式。线下考试是指考生需要到指定的考试考点参加考试，考试形式一般为笔试和口试。考试内容涵盖了上述提及的营养学和相关科学的知识，考生需要根据所学知识准确地回答考官提出的问题，考生也可以根据自己的经验和专业知识发表自己的看法。线上考试是指考生可以通过网络参加考试，考试形式一般为问答题、填空题和多选题等。线上考试内容与线下类似，但是考生无需去考点参加考试，只需要在安全可靠的环境下认真完成考试即可。总的来说，公共营养师认证考试一般有线下考试和线上考试两种形式，考生可以根据自己的情况选择合适的考试形式参加考试，以便顺利通过考试，成为正式的公共营养师。