公共营养师考试是一项由营养学家从事营养咨询和建议的专业资格考试，由美国营养学会（AND）主办。考试有两种形式：传统考试和挑战考试。传统考试是一项考试，考生需要准备并参加考试，考试中包括120道选择题，考试时长为2小时。考试内容包括：营养学、营养学原理、营养学知识、营养学技能、社会学、社会学原理、心理学、心理学原理、社区健康、健康咨询、健康促进、膳食营养评估、膳食指导、生物统计学等。挑战考试是一种更加灵活的考试形式，它不要求考生参加考试，而是要求考生发挥自己的知识和技能，证明自己具备营养学家资格。挑战考试分为三个部分：临床评估、教学咨询和社区营养评估。考生需要准备一份有关营养学的文档，经过审核后，考生获得营养学家资格。考试的最终结果是得分。考试的成绩由一个独立的评审委员会根据考试的难度和考生的表现来确定。考生必须获得至少70分（满分100分）才能被认可。通过考试的考生可以获得由美国营养学会颁发的营养学家资格证书，以及一份由AND颁发的营养学家执业许可证书。公共营养师考试是一项重要的考试，考生必须通过此考试才能成为正式的营养学家，拥有专业的营养学家资格，为社会做出贡献。