营养学是一门研究食物和健康之间关系的科学，它涉及到食物的营养成分、人体的营养需求、营养不良和营养过剩的影响等多个方面，随着人们对健康的重视程度越来越高，营养学的重要性也日益凸显，选择营养学作为研究生专业的学生也越来越多，以下是一些提供营养学硕士课程的院校。

1、美国康奈尔大学：康奈尔大学的营养科学与政策系是美国最好的营养学研究机构之一，提供营养科学硕士和博士学位课程，该课程涵盖了营养科学的各个方面，包括生物化学、生理学、流行病学、公共卫生等。

2、英国伦敦大学国王学院：国王学院的营养学硕士课程是全球公认的顶级课程之一，该课程强调理论与实践的结合，学生将有机会参与到各种研究项目中。

3、澳大利亚悉尼大学：悉尼大学的营养学硕士课程提供了丰富的选修课程，包括营养生物学、营养评估、营养治疗等，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。

4、加拿大多伦多大学：多伦多大学的营养学硕士课程提供了全面的营养学知识，包括基础科学、临床营养、公共健康等，学生将有机会参与到实际的营养咨询和教育工作中。

5、中国北京大学：北京大学的营养学硕士课程提供了全面的课程体系，包括营养生物学、营养流行病学、营养评估等，学生将有机会参与到实际的营养研究和教育工作中。

这些院校都提供了一流的营养学硕士课程，学生在这些院校学习，不仅可以获得扎实的专业知识，还可以接触到最新的研究成果，为将来的职业生涯打下坚实的基础。