公共营养学是一门研究食物和营养在人群中的分布、消费、需求、生理功能以及与健康、疾病关系的科学，它是一门跨学科的科学，涵盖了生物学、化学、生理学、病理学、流行病学、社会学等多个领域，备考公共营养学需要掌握一定的基础知识和技能，以下是一些建议和方法。

1、理解基本概念：要熟悉公共营养学的基本概念，如营养素、热量、膳食指南等，这些概念是学习公共营养学的基石，只有掌握了这些基本概念，才能更好地理解后续的知识。

2、学习营养需求：了解人体对各种营养素的需求，包括宏量营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）和微量营养素（维生素、矿物质），还要了解不同年龄、性别、生理状态和活动水平的人群对营养素的需求差异。

3、掌握膳食指南：学习并掌握国家或地区的膳食指南，了解如何根据膳食指南来制定合理的膳食计划，以满足不同人群的营养需求。

4、学习食品安全：了解食品安全的基本知识，包括食品污染、食品添加剂、食品储存等方面的知识，这些知识有助于我们在选购和食用食品时，能够确保食品的安全性和营养价值。

5、学习营养评估：掌握营养状况评估的方法，如体重指数（BMI）、腰围、皮褶厚度等指标的测量和解读，这些方法有助于我们了解自己或他人的营养状况，从而制定合理的饮食和运动计划。

6、学习营养干预：了解营养干预的基本原理和方法，如饮食干预、运动干预等，这些知识有助于我们在实际生活中，针对自己或他人的营养问题，采取有效的干预措施。

7、注重实践：在学习公共营养学的过程中，要注重实践，将所学知识应用到实际生活中，可以参与家庭或社区的膳食调查和营养教育工作，提高自己的实际操作能力。

8、交流与分享：参加公共营养学相关的学术交流和分享活动，与其他学习者互相学习和交流，拓宽自己的知识面和视野。

备考公共营养学需要掌握一定的基础知识和技能，通过系统地学习和实践，不断提高自己的专业素养，要保持对公共营养学的热情和关注，关注国内外的营养研究和政策动态，以便更好地为社会大众提供营养健康服务。