一、单选题1*A*营养评价2*A*脂肪3*C*糖类4*A*葡萄糖5*B*磷6*B*蛋白质7*A*维生素A8*A*氨基酸9*C*维生素D10*B*低密度脂蛋白二、多选题1*ABC2*AC3*AB4*ABD5*ABC三、判断题1*正确2*错误3*正确4*正确5*错误四、填空题1*果糖2*维生素C3*氨基酸4*钠5*脂肪