澳洲农业营养学是一门研究农业生产中植物和动物营养需求的科学，这个领域的主要目标是提高农业生产效率，减少环境污染，保护生物多样性，以及提高农产品的质量和营养价值。

澳洲农业营养学的研究领域包括土壤营养、植物营养、动物营养、肥料科学、农业生态系统等，这些领域的研究都是为了解决农业生产中的实际问题，如如何提高作物产量，如何改善土壤质量，如何保护环境，如何提高农产品的营养价值等。

在土壤营养方面，澳洲农业营养学家研究土壤中的营养物质含量，以及这些营养物质对植物生长的影响，他们通过实验和模型预测，确定最适合特定作物生长的土壤营养物质含量。

在植物营养方面，澳洲农业营养学家研究植物对营养物质的需求，以及这些营养物质对植物生长和发育的影响，他们通过实验和模型预测，确定最适合特定作物生长的营养物质供应。

在动物营养方面，澳洲农业营养学家研究动物对营养物质的需求，以及这些营养物质对动物生长和发育的影响，他们通过实验和模型预测，确定最适合特定动物生长的营养物质供应。

在肥料科学方面，澳洲农业营养学家研究各种肥料的性质和效果，以及如何合理使用肥料，以提高农业生产效率和保护环境。

在农业生态系统方面，澳洲农业营养学家研究农业生产对环境的影响，以及如何在保护环境的同时，实现农业生产的可持续发展。

澳洲农业营养学是一门实践性和应用性很强的学科，它的研究成果不仅可以提高农业生产效率，保护环境，还可以为人类提供更健康、更安全的食品。