糖尿病肾病的最重要表现就是从尿中排出蛋白。蛋白排出的多，对肾脏损害就大。故糖尿病肾病的病人是需要限制蛋白质的摄入。但人体每天仍是需要一定量的蛋白质补充营养，动物蛋白比豆类蛋白质有更高的营养价值，叫优质蛋白。所以糖尿病的病人需要适量的摄入动物蛋白，避免豆类蛋白。糖尿病肾病的最重要表现就是从尿中排出蛋白。蛋白排出的多，对肾脏损害就大。故糖尿病肾病的病人是需要限制蛋白质的摄入。但人体每天仍是需要一定量的蛋白质补充营养，动物蛋白比豆类蛋白质有更高的营养价值，叫优质蛋白。所以糖尿病的病人需要适量的摄入动物蛋白，避免豆类蛋白。