病人对含有鞣酸的水果特别敏感，容易泛酸，因此要少吃，含有鞣酸的水果有柿子，葡萄，建议有慢性胃炎病人防止吃这些水果。慢性胃炎病人平时要注意饮食方面的调养，饮食有规律，少食多餐，软食为主，平时要适当的锻炼身体，能够增强体质，促进胃肠的蠕动，注意多休息，每天要保证充足的睡眠时间，防止熬夜，防止过度劳累，平时可以多喝一些温开水，注意少食多餐，细嚼慢咽。