婴儿上火便秘时，家长首先可以鲜榨蔬菜汁和水果汁给其饮用，例如常见的芹菜、胡萝卜、西瓜、橙子、水果等或者也可以将小青菜、卷心菜以及菠菜等蔬菜切碎后煮成稀菜粥给婴儿食用，因为上述新鲜水果蔬菜中均含有丰富的膳食纤维素，具有促进胃肠道蠕动、促进大便容易排出的作用。如果婴儿上火便秘症状较为严重，则需要酌情考虑给宝宝服用清热解毒类中药和益生菌等西药进行治疗。