营养师的考试一般由政府有关部门统一组织进行，其考试形式包括理论考试、实操考试和面试等。一、 理论考试营养师的理论考试是经过严格考核的，考试内容包括营养学、维生素、氨基酸、碳水化合物、脂肪类、矿物质、细胞生物学、细胞生物化学、饮食学、食品卫生、食品安全、食品营养、生理学、营养计算等。二、 实操考试营养师的实操考试是对营养师实际操作能力的考核，考核内容包括评估营养状况、调配营养餐、设计营养餐、营养治疗、营养评估报告、营养咨询等。三、 面试营养师的面试是有关部门根据营养师的知识、操作能力和人格特质等方面对其进行考核的环节，一般会就营养师的基本情况、学习经历、专业技能、职业规划等进行深入的交流，以评估营养师的能力水平。以上就是营养师考试的基本情况，营养师考试虽然相对较为复杂，但是只要认真备考，把握考试重点，就能取得好成绩。