公共营养师是一种临床营养师，专业从事公共营养学的实践研究。他们为社会的营养健康服务，帮助改善人们的营养健康，提高公众营养知识和技能，帮助改善公众的营养健康。公共营养师的任务是：针对特定的社会群体，通过改善饮食、活动水平和环境等来改善公众的营养健康状况；研究饮食、活动水平和环境等对营养健康状况的影响；参与政策制定，提高公众的营养健康知识，以及改善营养健康状况；参与与营养有关的研究项目，并发表与营养相关的论文；针对特定社会群体，提供营养咨询服务、营养教育和营养指导等服务；研究不同的营养及其相关的社会因素；参与市场营销活动，推广健康食品和饮料；参与社会媒体活动，为公众提供营养健康知识；参与国家和地方的营养健康政策的制定和实施；参与医疗保健机构的营养健康工作，提供营养健康指导服务等。公共营养师是一个职业营养师，他们主要从事公共营养学和营养政策研究，他们可以为医疗机构、政府机构、学校、企业和其他组织提供咨询和服务。公共营养师的主要职责包括：调查和评估社区的营养需求，发展和实施营养干预措施；研究新鲜食材和营养成分，确定健康饮食规范；研究饮食习惯、饮食文化以及饮食偏好；提供营养咨询和指导；解决营养和健康问题；参与政策制定，推动营养健康政策的实施；研究和发展公共营养计划和项目；参与国家和地方的营养健康宣传活动；参与营养健康监测和评估活动；参与社会媒体的宣传活动等。公共营养师的工作要求深厚的学术理论基础和丰富的实践经验，因此，他们必须接受严格的专业培训，完成所有必修课程，并获得相关认证。公共营养师必须具备良好的沟通能力和组织能力，能够与社会群体有效沟通，并可以帮助改善社会群体的营养健康状况。此外，他们还应具备良好的研究能力，不断更新有关营养健康的知识，并能够积极参与营养健康政策的制定和研究工作。