全国注册营养师（Registered Dietitian）是由中华人民共和国营养学会指导，经过专业考核，由中华人民共和国卫生行政部门颁发的资格认证证书的专业营养师。全国注册营养师是营养学行业的高级专业人士，他们负责在医院、卫生机构、学校、企业和社区等环境中，为健康饮食和个性化营养规划提供指导和服务，以达到预防和改善营养状况，促进健康和良好生活方式的目的。根据中华人民共和国卫生行政部的数据，截至年10月，全国注册营养师总数约为2*2万人，其中非全日制学习模式的有1*7万人。全国注册营养师中，中央卫生行政部批准的正式营养师专业学位人数为1*3万人，其中以硕士学位为主，占比为59*7%；博士学位人数为7*1%，硕士学位以下人数为33*2%。同时，中华人民共和国卫生行政部还公布了各省市注册营养师的数量，截止年10月，全国各省市注册营养师总数达到了2*1万人。其中，北京市注册营养师最多，达到2219人；河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、安徽、上海等9省市的注册营养师数量也较多，分别为1172人、890人、731人、609人、593人、543人、541人、531人和521人。总的来说，截至年10月，全国注册营养师总人数约为2*2万人，其中全日制学习模式的注册营养师有1*3万人。