营养师证是指由国家颁发的营养师资格证书，是从事营养和食品科学工作的专业人士必备的资格证书，是营养师受雇或开展营养咨询业务的重要依据。营养师资格证书等级分为三级：一级营养师、二级营养师和三级营养师。一级营养师：需要具备高等学历，并参加国家认可的营养师培训，具有6年以上营养健康等行业工作经验，参加营养师考试，获得及格成绩，才能获得一级营养师资格证书。二级营养师：需要具备本科学历，并参加国家认可的营养师培训，具有3年以上营养健康等行业工作经验，参加营养师考试，获得及格成绩，才能获得二级营养师资格证书。三级营养师：可以是大专学历或高中学历，并参加国家认可的营养师培训，具有1年以上营养健康等行业工作经验，参加营养师考试，获得及格成绩，才能获得三级营养师资格证书。此外，营养师证书的等级还可以根据不同的省市进行分级，如有的省市可以将营养师证书分为四级、五级等。有了营养师证书，可以让营养师得到行业认可，能够有效提高营养师的社会地位和知名度，使营养师得到更多职业发展机会。同时，营养师也可以根据自己的资格证书等级，为患者提供合理、有效的营养咨询服务，从而对患者的健康起到积极的作用。