糖尿病是一组由多病因造成以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和或利用缺陷所造成。长时间碳水化合物以及脂肪，蛋白质代谢紊乱可造成多系统损害，造成眼睛，肾脏，神经，心脏，血管等组织器官慢性进行性病变，功能减退以及衰竭，病情严重或应激时可发生急性的严重代谢紊乱，比如糖尿病酮症酸中毒，高渗高血糖综合症。糖尿病的患者也能吃樱桃，但樱桃含有糖分，尽量少吃，而且要把吃进去的这部分热量计算在总热量里面，防止全天的总热量过高。