急性肠炎一般1-2周可以恢复。如果患者的身体健康，没有基础疾病，也没有免疫相关的疾病，一般2-3天症状可以逐渐缓解。如果患者的健康状况比较差，或者伴有严重的基础疾病，肠炎症状会比较重，而且恢复所需的时间也比较长，可能需要7-10天左右。严重的患者可以进行粪便常规、血常规等检查，明确病因。如果是细菌感染引起的，可以使用抗生素药物治疗，如庆大霉素、氯霉素等。