一、公共营养师学校的专业1、营养与食品科学：这一专业主要研究食品的营养成分，以及食品加工和改善食品营养成分的技术。2、营养学：这一专业研究人体的营养需求，以及如何更好地满足人体的营养需求。3、食品科学：这一专业主要研究食品的制造，以及如何改善食品的质量和安全性。4、食品安全：这一专业主要研究食品污染物的检测，以及如何预防和控制食品安全问题。5、营养疾病学：这一专业主要研究人体营养失衡和营养疾病的发生原因，以及如何预防和治疗营养疾病。6、饮食学：这一专业主要研究人类的饮食习惯，以及如何通过改变饮食习惯来改善人体健康状况。7、膳食治疗：这一专业研究如何利用膳食来改善疾病的症状，以及如何控制疾病的发生。二、公共营养师学校的学习内容1、学习营养和食品科学：学习食品营养成分、食品加工技术、食品安全检测技术、食品质量控制等相关内容。2、学习营养学：学习人体的营养需求、营养素的摄入量和营养素的功能等相关内容。3、学习饮食学：学习人类的饮食习惯、饮食健康、饮食文化等相关内容。4、学习营养疾病学：学习营养失衡和营养疾病的发生原因、预防和治疗营养疾病的措施等相关内容。5、学习膳食治疗：学习如何利用膳食改善疾病的症状，控制疾病发生，防止营养不良等相关内容。6、学习临床营养学：学习临床营养学的基本原理，如何评估病人的营养状况，以及如何制定临床营养治疗方案等相关内容。7、学习食品卫生学：学习食品卫生法规、食品卫生检查技术、食品污染预防和控制等相关内容。8、学习营养教育：学习如何健康合理地设计饮食，如何提高人们的营养素摄入量，以及如何提高人们的营养素知识等相关内容。9、学习营养管理：学习如何规划、实施和评估营养管理方案，以及如何确保食品安全等相关内容。