痛风病人不能吃扁豆、白菜、黄瓜、茄子、芦笋、茼蒿、红豆、胡萝卜、菠菜、绿豆、黑豆、山芋、卷心菜、南瓜、冬瓜，以及卷心菜、芹菜等蔬菜，因为此类蔬菜中，每一百克中就含有三十毫克的嘌呤量，以免进食过多造成体内的尿酸水平升高，不利于病情。此外，动物肝脏、沙丁鱼、肉汤、白带鱼、草鱼、虾、螃蟹、鸽子肉、鳗鱼、鱼丸、杏仁、枸杞、火腿中，均含有大量的嘌呤含量，所以建议有痛风的病人少吃为好。