让皮肤变白的方法是：选择吃维生素较丰富的食物，比如说西红柿、黄瓜、橘子、猕猴桃、火龙果，也可以喝一些蜂蜜水，口服维生素c和维生素e，因为能够对抗自由基，有非常好的抗氧化作用。也可以在医生指导下口服谷胱甘肽，能够抑制色素细胞增生，平时外出应该做好防晒的措施，打上遮阳伞，涂抹防晒霜，避免紫外线长期照射皮肤。