喝了过期的酸奶很可能会由于饮食不当，或者酸奶之中产生了有害的细菌，而导致出现急性肠胃炎从而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统的症状，所以任何食品或者药品过期之后，都不可以再继续食用。如果已经喝了过期的酸奶，要注意观察是否出现了上述消化道的不适症状，如果有这些情况，可以给予对症治疗，例如如果恶心、呕吐明显可以服用胃复安片，如果腹泻明显，可以服用黄连素或者蒙脱石散止泻治疗。如果出现明显的水样便或者伴有发烧等感染情况，要及时去医院就诊、检查来明确感染的类型，给予相应的抗感染治疗。