不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗，都应该严格进行和长期坚持饮食控制。老年糖尿病人每日摄取的热盘要限制在生恬必须的最低热量。在规定的热量中，对糖蛋白质、脂肪三大营养素必须分配适当，并要注惫防止维生素和电解质的不足。饮食上可给予鱼、瘦肉、豆类制品，来弥补蛋白质的相对或绝对不足。