在东莞考厨师证，可以选择一些有资质的培训机构或者学校进行学习，以下是一些建议和参考：

1、选择有资质的培训机构或学校：在东莞考厨师证，首先要选择一个有资质的培训机构或学校进行学习，可以通过网络搜索、咨询朋友或者实地考察等方式，了解各个培训机构或学校的师资力量、教学设施、教学质量等方面的情况，选择一个适合自己的培训机构或学校。

2、关注培训课程设置：在选择培训机构或学校时，要关注其课程设置是否合理、丰富，厨师证考试分为理论考试和实践操作考试两部分，所以培训机构或学校的课程设置应该涵盖这两方面的内容，还可以关注一下培训机构或学校是否有针对性的辅导课程，以帮助学员更好地备考。

3、考虑师资力量：师资力量是一个培训机构或学校教学质量的重要保证，在选择培训机构或学校时，可以了解一下其教师的背景、经验等情况，选择一个有经验、教学水平较高的教师团队的机构或学校。

4、了解教学设施：教学设施也是影响教学质量的一个重要因素，在选择培训机构或学校时，可以实地考察一下其教学设施，如实验室、实训基地等，看看是否符合自己的需求。

5、考虑学费和学制：学费和学制也是考生需要考虑的因素，在选择培训机构或学校时，要综合考虑学费、学制等因素，选择一个性价比较高的机构或学校。

6、咨询其他考生：可以向已经参加过厨师证考试的考生咨询一下他们的学习经历和心得体会，了解各个培训机构或学校的优缺点，为自己的选课提供参考。

7、注意报名时间和流程：在选择好培训机构或学校后，要注意报名时间和流程，按照要求准备好相关材料，顺利完成报名。

8、多做练习和模拟考试：为了更好地备考厨师证考试，要多做一些练习题和模拟考试题，提高自己的实战能力。

9、保持良好的心态：考试前要保持良好的心态，避免因为紧张、焦虑等情绪影响自己的发挥。

10、注重实践操作能力的培养：厨师证考试不仅要求考生掌握一定的理论知识，还要求考生具备一定的实践操作能力，在学习过程中，要注重实践操作能力的培养，多参加实训、实习等活动，提高自己的实战能力。

在东莞考厨师证，要选择一个有资质、教学质量较高的培训机构或学校进行学习，关注课程设置、师资力量、教学设施等方面，做好充分的准备，顺利通过考试，要注重实践操作能力的培养，提高自己的实战能力，希望以上建议对您有所帮助。