在中山考厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：

1、中山市职业技能培训中心：这是一个专门为中山市民提供职业技能培训的机构，也是中山市人力资源和社会保障局直属事业单位，你可以参加厨师职业技能培训课程，学习厨师必备的技能和知识，然后报名参加厨师资格证考试。

2、中山市酒店管理职业技术学校：这是一所专门培养酒店管理人才的学校，拥有一支经验丰富的教师队伍和完善的教学设施，你可以系统地学习厨师专业知识，掌握各种烹饪技巧，然后报名参加厨师资格证考试。

3、中山市职业技术学院：这是一所以工科为主的职业技术学院，拥有一支实力雄厚的教师队伍和完善的教学设施，你可以选择烹饪工艺与营养专业，系统地学习厨师专业知识，掌握各种烹饪技巧，然后报名参加厨师资格证考试。

4、中山市各大酒店、餐厅：许多酒店、餐厅都会招聘厨师，并为员工提供厨师资格证培训课程，你可以在实际工作中学习和积累经验，然后报名参加厨师资格证考试。

5、网络教育平台：近年来，随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供厨师资格证培训课程，你可以根据自己的需求和时间安排，选择合适的课程进行学习，然后报名参加厨师资格证考试。

在中山考厨师证，你可以选择多种途径进行学习和考试，建议你根据自己的实际情况和需求，选择一个适合自己的培训机构或学校进行学习，要注重实践操作能力的培养，多动手练习，才能更好地掌握厨师技能，祝你考试顺利！