杭州厨师证考取的地方有很多，其中比较知名的有杭州市职业技能培训中心、杭州市餐饮职业学校、杭州市旅游职业学校等，这些学校都有专门的烹饪专业，可以提供厨师证的培训课程和考试。
如果您想在短时间内快速拿到厨师证，可以选择参加培训班，根据不同的培训机构和课程设置，培训班的费用也会有所不同，培训班的费用在几千元到一万多元之间。
如果您想自学并考取厨师证，可以参考以下步骤：
1、学习基础知识：了解食材的选择、加工、烹调方法等基本知识；
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2、练习厨艺：通过实践不断提高自己的烹饪技能；
3、参加模拟考试：了解考试内容和形式，提高应试能力；
4、报名参加正式考试：按照规定时间和地点前往考场参加考试。
需要注意的是，自学考取厨师证需要花费较长时间和精力，并且需要具备一定的毅力和耐心，由于没有专业的指导和监督，容易出现错误或不规范的做法，从而影响考试成绩和就业前景，建议您在选择自学的同时也要注重实践和交流，尽可能多地向有经验的厨师请教和学习。
