作为一名营养师，我们需要具备丰富的专业知识和技能，以便为客户提供专业的营养建议和指导，以下是平常营养师的三个技能：

1、营养学基础知识

营养学是营养师的基础，我们需要掌握各种营养素的生理功能、食物来源、摄入量、代谢途径等基本知识，我们还需要了解人体各器官系统的正常功能和生理需要，以便根据客户的需求提供个性化的饮食建议。

2、食品科学与加工技术

了解食品的科学原理和加工技术有助于我们更好地评估食品的营养价值和安全性，我们需要学习食品的成分分析、微生物学、食品安全法规等方面的知识，以便为客户提供健康的食品选择。

3、临床营养

临床营养是指将营养学原理应用于实际疾病的预防和治疗，我们需要了解各种疾病对营养的影响，如糖尿病、高血压、肥胖等，以及相应的饮食干预措施，我们还需要掌握一些特殊的饮食需求，如孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等，以便为他们提供合适的营养方案。

4、营养咨询与评估

作为一名优秀的营养师，我们需要具备良好的沟通技巧，能够与客户建立信任关系，了解他们的需求和困扰，我们需要运用专业知识和技能，为客户提供科学的饮食建议和指导，帮助他们改善饮食习惯，提高生活质量，我们还需要定期对客户的营养状况进行评估，以便及时调整饮食方案，确保他们的健康需求得到满足。

5、营养教育与培训

营养师不仅要关注自己的专业发展，还要关注社会大众的营养素养，我们需要将所学的营养知识传授给他人，提高公众的营养意识和健康水平，这包括开展营养讲座、编写营养教材、参与公益活动等，让更多的人受益于我们的专业知识。

6、创新能力与研究能力

随着科学研究的不断深入，营养领域的知识和技术也在不断更新，作为一名营养师，我们需要具备较强的创新能力和研究能力，以便及时掌握最新的研究成果，将其应用到实际工作中，这包括参加学术会议、阅读专业期刊、开展科研项目等，不断提高自己的专业素养。

7、团队协作与领导力

在现代社会，团队合作已经成为一种重要的工作方式，作为一名营养师，我们需要具备良好的团队协作能力，与其他专业人士共同为客户提供全面的健康服务，我们还需要具备一定的领导力，能够带领团队完成工作任务，实现团队目标。

作为一名平常的营养师，我们需要具备丰富的专业知识和技能，包括营养学基础知识、食品科学与加工技术、临床营养、营养咨询与评估、营养教育与培训、创新能力与研究能力以及团队协作与领导力等，通过不断地学习和实践，我们可以成为一名优秀的营养师，为客户和社会创造更多的价值。