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杭师大营养与食品卫生学考研
随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们对健康和营养的需求越来越高，营养与食品卫生学作为一门研究人类营养需求、食品卫生安全及其相关问题的学科，已经成为了当今社会关注的热点，杭州师范大学营养与食品卫生学专业自成立以来，一直致力于培养具有扎实的理论基础和实践能力的专业人才，为我国的食品卫生事业做出了积极的贡献。
专业简介
杭州师范大学营养与食品卫生学专业是一门跨学科的综合性专业，主要研究人体营养需求、食品营养价值评价、食品安全与卫生、功能性食品开发等方面的问题，该专业依托杭州师范大学生物与生命科学学院，拥有一支实力雄厚的师资队伍，其中包括教授、副教授、博士生导师等多名具有丰富教学和科研经验的专家。
招生方向
杭州师范大学营养与食品卫生学专业硕士研究生招生方向主要有以下几个：
1、食品科学与工程：主要研究食品加工技术、食品安全与质量控制、食品营养与功能评价等方面的问题。
2、公共卫生：主要研究人群健康管理、疾病预防与控制、环境卫生学等方面的问题。
3、营养与代谢病学：主要研究人体营养需求、营养素代谢、慢性病防治等方面的问题。
4、功能性食品与保健品：主要研究功能性食品的开发与应用、保健食品的安全与效果评价等方面的问题。
课程设置
杭州师范大学营养与食品卫生学专业硕士研究生课程设置主要包括必修课和选修课两部分，必修课主要包括：高等数学、线性代数、概率论与数理统计、有机化学、生物化学、微生物学、免疫学、分子生物学、细胞生物学、遗传学、发育生物学等，选修课则根据学生的兴趣和发展方向进行选择，如：食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品安全法规与管理、功能性食品开发技术等。
实践教学
杭州师范大学营养与食品卫生学专业注重实践教学，为学生提供了丰富的实践教学平台，学生可以通过参加实验室的科研项目、实习实践基地的实习、校内外企事业单位的合作等方式，将所学理论知识应用于实际工作中，提高自己的实践能力和创新能力，学校还定期组织学生参加各类学术交流活动，拓宽学生的学术视野，提高自身的综合素质。
就业前景
随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，食品卫生事业的需求越来越大，营养与食品卫生学专业的毕业生在就业市场上具有较高的竞争力，毕业生可以在政府部门、科研机构、高校、企事业单位等领域从事食品卫生监管、食品安全检测、食品研发、教育教学等工作，也可以选择继续攻读博士学位，从事相关的科研工作。
杭州师范大学营养与食品卫生学专业凭借其优质的师资队伍、完善的课程体系和丰富的实践教学资源，为广大考生提供了一个良好的学习和发展平台，对于有志于从事营养与食品卫生事业的考生来说，选择杭州师范大学营养与食品卫生学专业无疑是一个明智的选择。
