在当今社会，随着人们对健康和生活质量的重视，营养师这个职业逐渐受到了人们的关注，营养师是专门从事营养学研究、营养咨询、营养教育和营养治疗的专业人员，想要成为一名优秀的营养师，应该学习哪些专业呢？本文将从专业选择的角度，为大家详细介绍一下想当营养师学什么专业比较好。

1、食品科学与工程

食品科学与工程是一门研究食品生产、加工、储存、检测等方面的工程技术学科，学习这个专业的学生可以掌握食品的基本原理、生产工艺、设备操作等知识，为将来从事营养师工作打下坚实的基础，食品科学与工程专业的课程设置涵盖了生物化学、微生物学、酶学等多个领域，这些知识对于理解人体营养需求和食物成分有很大帮助。

2、生物学

生物学是研究生命现象和生命活动规律的自然科学，学习生物学的学生可以掌握生物体的组成、结构、功能等方面的知识，为将来从事营养师工作提供理论支持，生物学专业的课程设置还包括了人体生理学、生物化学、分子生物学等多个领域，这些知识对于理解人体营养需求和食物成分有很大帮助。

3、营养学

营养学是研究食物中营养物质对人体健康影响的科学，学习营养学的学生可以掌握人体所需的各种营养素及其作用、食物中的营养成分及其评价方法、膳食指导原则等方面的知识，为将来从事营养师工作提供专业知识，营养学专业的课程设置还包括了人体解剖学、生理学、微生物学等多个领域，这些知识对于理解人体营养需求和食物成分有很大帮助。

4、公共卫生学

公共卫生学是研究人群健康问题的预防、控制和干预的学科，学习公共卫生学的学生可以掌握人群健康问题的预防、控制和干预方法，为将来从事营养师工作提供实践经验，公共卫生学专业的课程设置还包括了流行病学、卫生统计学、环境卫生学等多个领域，这些知识对于理解人群健康问题的发生和发展有很大帮助。

5、医学

医学是研究人类疾病的发生、发展和防治的学科，学习医学的学生可以掌握人体疾病的诊断、治疗和预防方法，为将来从事营养师工作提供实践经验，医学专业的课程设置还包括了解剖学、生理学、病理学等多个领域，这些知识对于理解人体疾病的原因和治疗方法有很大帮助。

6、药学

药学是研究药物的性质、制剂、作用和应用的学科，学习药学的学生可以掌握药物的研发、生产、质量控制等方面的知识，为将来从事营养师工作提供实践经验，药学专业的课程设置还包括了药剂学、药理学、药物分析等多个领域，这些知识对于理解药物的作用机制和使用方法有很大帮助。

想要成为一名优秀的营养师，可以选择食品科学与工程、生物学、营养学、公共卫生学、医学或药学等专业进行学习，这些专业不仅可以为将来从事营养师工作提供专业知识和实践经验，还可以培养学生具备良好的科学素养和综合素质，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。