苦荞茶是泡喝好,还是煮喝好

煮着吃更营养 取一袋市场上买来的小袋装苦荞茶，放入杯中，再加入80—100摄氏度的水，这几乎是大部分人冲泡苦荞茶的方法。

但是，你知道吗，苦荞茶还可煮着吃，且效果更佳哦。三匠苦荞茶营销总监介绍，考虑到方便的因素，一般人都是直接将苦荞茶冲泡使用。

但实际上煮出来的苦荞茶更有营养，更健康。经过文火的慢煮，苦荞茶里的营养元素能更充分地发挥出来，便于身体的吸收。

因此他建议，老年人及有条件的都市白领们可自备一套简单的小型茶具，在时间允许的情况下，将苦荞茶“煮着喝”。除将苦荞茶“煮着喝”外，苦荞茶还可用于煮粥，其营养渗入到粥里，可让粥变得更香。

煮出来的粥颜色呈黄绿色，清肠养胃，对于老年人来说，也更容易吸收。已冲泡过的苦荞茶颗粒也可物尽其用用于煮粥，还可直接食用，有通便等***，我周围就有不少老人这样吃。

温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。