厨师证仿皮和烫金哪个好考点呢？这是一个非常好的问题，在回答这个问题之前，我需要先了解一下你对这两个知识点的了解程度，如果你已经掌握了这两个知识点，那么我可以告诉你，无论哪个都是非常重要的考点，但是如果你还没有掌握这两个知识点，那么我建议你先学习这两个知识点，然后再来考虑哪个更重要。

如果你已经有了一定的厨艺基础，那么学习仿皮和烫金是非常有必要的，因为这两个知识点可以帮助你更好地掌握烹饪技巧和食品装饰技巧，这两个知识点也是厨师证考试中非常重要的内容之一。

至于哪个更好考点，这取决于你的个人情况和考试要求，仿皮和烫金都是比较难掌握的知识点，需要花费一定的时间和精力来学习和练习，在考试前最好提前做好充分准备，并且多做一些模拟题和真题练习。

我想说的是：无论是仿皮还是烫金，都需要不断地练习和尝试才能够掌握，请不要放弃任何一个知识点，相信只要你努力学习，就一定能够取得好成绩！