厨师证的颁发机构有很多，其中比较知名的有中国烹饪协会、美国国家烘焙协会、法国蓝带国际厨艺学院等，这些机构都有自己的考试标准和要求，因此哪个颁发机构好考一点，需要根据个人情况来定。

如果您想在国内考取厨师证，那么中国烹饪协会是一个不错的选择，中国烹饪协会是全国性的行业组织，拥有着广泛的影响力和权威性，该机构的厨师证考试分为初级、中级和高级三个等级，考试内容涵盖了中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多个方面，中国烹饪协会还会定期举办各种培训课程和比赛活动，为考生提供了更多的学习和交流机会。

如果您想在国外考取厨师证，那么美国国家烘焙协会和法国蓝带国际厨艺学院都是非常不错的选择，美国国家烘焙协会是美国最大的烘焙行业组织之一，其颁发的证书具有很高的权威性和认可度，该机构的厨师证考试分为专业技能和理论知识两个部分，涵盖了面包制作、甜点制作、调味品使用等多个方面，法国蓝带国际厨艺学院则是世界上最著名的厨艺学校之一，其颁发的证书在全球范围内都享有很高的声誉，该机构的厨师证考试分为初级、中级和高级三个等级，考试内容包括了法国传统菜肴、现代料理等多个方面。

无论您选择哪个颁发机构考取厨师证，都需要认真准备并具备一定的实践经验，希望我的回答对您有所帮助！