在江西考厨师证，可以选择以下几个比较好的培训机构和考点：

1、江西省职业技能鉴定中心：这是江西省人力资源和社会保障厅直属的职业技能鉴定机构，负责全省职业技能鉴定工作，在这里考取厨师证，可以获得权威的证书认证，同时也有一定的社会认可度。

2、南昌市职业技术学院：这是一所以培养技能型人才为主的全日制普通高校，拥有一支实力雄厚的教师队伍和完善的教学设施，在这里考取厨师证，可以接受系统的理论知识和实践操作培训，对于提高自己的厨艺水平有很大帮助。

3、江西省烹饪学校：这是一所以培养烹饪专业人才为主的职业院校，拥有一流的师资力量和先进的教学设备，在这里考取厨师证，可以学习到丰富的烹饪知识和技能，对于今后从事餐饮行业有很大的优势。

4、景德镇市职业技术学校：这是一所以培养各类技能型人才为主的职业院校，拥有一支经验丰富的教师队伍和完善的教学设施，在这里考取厨师证，可以接受系统的烹饪培训，对于提高自己的厨艺水平有很大帮助。

5、九江市职业技术学校：这是一所以培养各类技能型人才为主的职业院校，拥有一支经验丰富的教师队伍和完善的教学设施，在这里考取厨师证，可以接受系统的烹饪培训，对于提高自己的厨艺水平有很大帮助。

6、赣州市职业技术学校：这是一所以培养各类技能型人才为主的职业院校，拥有一支经验丰富的教师队伍和完善的教学设施，在这里考取厨师证，可以接受系统的烹饪培训，对于提高自己的厨艺水平有很大帮助。

7、宜春市职业技术学校：这是一所以培养各类技能型人才为主的职业院校，拥有一支经验丰富的教师队伍和完善的教学设施，在这里考取厨师证，可以接受系统的烹饪培训，对于提高自己的厨艺水平有很大帮助。

8、上饶市职业技术学校：这是一所以培养各类技能型人才为主的职业院校，拥有一支经验丰富的教师队伍和完善的教学设施，在这里考取厨师证，可以接受系统的烹饪培训，对于提高自己的厨艺水平有很大帮助。

9、抚州市职业技术学校：这是一所以培养各类技能型人才为主的职业院校，拥有一支经验丰富的教师队伍和完善的教学设施，在这里考取厨师证，可以接受系统的烹饪培训，对于提高自己的厨艺水平有很大帮助。

10、吉安市职业技术学校：这是一所以培养各类技能型人才为主的职业院校，拥有一支经验丰富的教师队伍和完善的教学设施，在这里考取厨师证，可以接受系统的烹饪培训，对于提高自己的厨艺水平有很大帮助。

在江西省考取厨师证，可以选择以上这些比较好的培训机构和考点进行报名参加考试，在选择时，可以根据自己的实际情况和需求，综合考虑各方面因素，如教学质量、师资力量、设施条件等，选择最适合自己的培训机构和考点，还要关注考试时间、地点等信息，确保自己能够顺利参加考试。