营养学是一门研究食物对人体健康和生长发育影响的科学，随着人们对健康的关注度不断提高，营养学在国内外的大学中逐渐受到重视，越来越多的大学开设了营养学相关的研究生专业，以下是一些在营养学领域有着较高声誉的大学的研究生专业：

1、北京大学：北京大学生命科学学院的营养与食品卫生学系是国内最早设立营养学专业的单位之一，拥有一支实力雄厚的教学和科研队伍，该系设有营养与食品卫生学硕士和博士研究生专业，培养具有较高综合素质和专业技能的营养学专门人才。

2、南京农业大学：南京农业大学食品科学技术学院的营养与食品安全专业是国内较早开设的营养学专业之一，拥有一流的师资力量和实验条件，该专业培养具有扎实的理论基础和实践能力，能在食品生产、加工、检测、管理等领域从事科学研究、技术开发和管理工作的高级专门人才。

3、中国农业大学：中国农业大学食品科学与营养工程学院的营养学专业是国内最具影响力的营养学专业之一，拥有一流的教学和科研设施，该专业培养具有较高的营养学理论素养和实践能力，能在食品生产、加工、检测、管理等领域从事科学研究、技术开发和管理工作的高级专门人才。

4、上海交通大学：上海交通大学医学院附属瑞金医院营养与食品卫生研究所的营养学专业是国内较为知名的营养学专业之一，拥有一流的师资力量和实验条件，该专业培养具有较高的营养学理论素养和实践能力，能在医疗机构、保健机构、学校等从事营养与食品卫生工作的研究、教学和管理工作的高级专门人才。

5、浙江大学：浙江大学公共卫生学院的营养与健康专业是国内较为新兴的营养学专业之一，培养具有较高的营养学理论素养和实践能力，能在医疗机构、保健机构、学校等从事营养与健康工作的研究、教学和管理工作的高级专门人才。

6、四川大学：四川大学华西公共卫生学院的营养学专业是国内较为知名的营养学专业之一，拥有一流的师资力量和实验条件，该专业培养具有较高的营养学理论素养和实践能力，能在医疗机构、保健机构、学校等从事营养与健康工作的研究、教学和管理工作的高级专门人才。

7、复旦大学：复旦大学生命科学学院的营养与代谢专业是国内较为知名的营养学专业之一，培养具有较高的营养学理论素养和实践能力，能在医疗机构、保健机构、学校等从事营养与健康工作的研究、教学和管理工作的高级专门人才。

8、华东师范大学：华东师范大学生命科学学院的营养与食品科学专业是国内较为知名的营养学专业之一，培养具有较高的营养学理论素养和实践能力，能在医疗机构、保健机构、学校等从事营养与健康工作的研究、教学和管理工作的高级专门人才。

9、武汉大学：武汉大学医学部基础医学院的营养与代谢专业是国内较为知名的营养学专业之一，培养具有较高的营养学理论素养和实践能力，能在医疗机构、保健机构、学校等从事营养与健康工作的研究、教学和管理工作的高级专门人才。

10、中国医科大学：中国医科大学公共卫生学院的营养与食品卫生专业是国内较为知名的营养学专业之一，培养具有较高的营养学理论素养和实践能力，能在医疗机构、保健机构、学校等从事营养与健康工作的研究、教学和管理工作的高级专门人才。

这些大学的研究生专业在国内外都享有较高的声誉，为社会培养了大量的营养学专门人才，如果你对营养学感兴趣，可以根据自己的兴趣和实际情况选择合适的大学和专业进行深造。