许多大学都设有营养学专业，其中一些大学的营养学专业在全球范围内享有盛誉，以下是一些在营养学领域表现优秀的中国大学：

1、北京协和医学院(Peking Union Medical College):北京协和医学院是中国最著名的医学院校之一，其营养学专业在国内具有很高的声誉，该学院的营养学专业课程涵盖了营养科学的基础知识和临床应用，培养学生成为具备独立思考能力和实践能力的营养学专家。

2、复旦大学(Fudan University):复旦大学的营养学专业同样在国内处于领先地位，该校的营养学专业课程注重理论与实践相结合，培养学生在营养与健康领域的研究能力，复旦大学还与多个国内外知名机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和交流机会。

3、上海交通大学(Shanghai Jiao Tong University):上海交通大学的营养学专业同样在国内具有较高的声誉，该校的营养学专业课程设置全面，涵盖了营养科学的基础理论、临床应用以及食品卫生等领域，上海交通大学还拥有一流的实验设施和实验室，为学生提供了良好的实践环境。

4、南京农业大学(Nanjing Agricultural University):南京农业大学的营养学专业在国内具有较高的声誉，该校的营养学专业课程设置全面，涵盖了营养科学的基础理论、临床应用以及食品卫生等领域，南京农业大学还拥有一流的实验设施和实验室，为学生提供了良好的实践环境。

5、浙江大学(Zhejiang University):浙江大学的营养学专业在国内具有较高的声誉，该校的营养学专业课程设置全面，涵盖了营养科学的基础理论、临床应用以及食品卫生等领域，浙江大学还拥有一流的实验设施和实验室，为学生提供了良好的实践环境。

6、中国医科大学(China Medical University):中国医科大学的营养学专业在国内具有较高的声誉，该校的营养学专业课程设置全面，涵盖了营养科学的基础理论、临床应用以及食品卫生等领域，中国医科大学还拥有一流的实验设施和实验室，为学生提供了良好的实践环境。

这些大学在营养学领域都有着卓越的表现，为中国培养了大量的营养学人才，选择哪所大学进行营养学专业的学习还需要根据个人的兴趣、发展规划和实际情况来决定，建议您在做决策时充分了解各大学的课程设置、师资力量、实验设施等信息，以便找到最适合自己的大学和专业。