当然可以！营养师是一个非常有前景的职业，它涉及到人类健康的方方面面，如果你想成为一名营养师，但是没有相关的学历和专业知识，也不用担心，自学是一种非常好的选择。

你需要了解营养学的基本知识，这包括人体生理学、食品化学、营养素与代谢、疾病预防与治疗等方面的内容，你可以通过阅读相关书籍、观看视频教程或者参加线上课程来学习这些知识，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，多做实验和观察，以便更好地理解和掌握所学内容。

你需要学会如何制定个性化的饮食计划，这需要根据不同人群的需求和特点，如年龄、性别、体重、运动量等，来确定其所需的营养素摄入量和比例，还要考虑到食物的口感、烹饪方式等因素，以便让人们更容易接受并坚持健康饮食习惯。

你需要积累一定的实践经验，可以通过志愿者工作或者实习机会来接触到不同的人群和病例，从而提高自己的临床诊断和治疗能力，还可以参加一些相关的比赛或活动，以展示自己的才华和能力。

作为一名营养师自学零基础是可以学好的，只要你有足够的耐心和毅力，不断地学习和实践，相信你一定能够成为一名优秀的营养师。