1、申请人的基本条件：申请人需要具备中华人民共和国国籍，年满18周岁，具有完全民事行为能力，申请人还需要具备良好的身体素质和健康状况，无传染病、精神病等疾病史。

2、学历要求：根据成都市人力资源和社会保障局的规定，申请人需要具备中等职业学校及以上学历，且所学专业与烹饪或相关专业相关，如果申请人没有相关学历，也可以参加职业技能培训并取得相应证书。

3、工作经验要求：申请人需要具备一定的烹饪工作经验，通常要求在餐饮企业或酒店从事厨师工作满2年，申请人还需要具备一定的菜品创新能力和团队协作能力。

4、培训要求：申请人需要参加由成都市人力资源和社会保障局组织的厨师职业技能培训课程，并通过考核取得合格证书，培训内容包括食品安全知识、烹饪技能、菜品创新等方面。

5、考试要求：申请人需要参加成都市人力资源和社会保障局组织的厨师职业技能鉴定考试，并通过考试取得相应等级的证书，考试分为理论考试和实践操作考试两部分，主要测试申请人的烹饪技能、菜品创新能力和团队协作能力。

6、其他要求：申请人还需要遵守国家的法律法规，尊重职业道德，具有良好的职业操守，申请人还需要具备一定的沟通能力和服务意识，能够为顾客提供优质的餐饮服务。

7、材料准备：申请人需要准备好相关证明材料，如身份证、学历证书、工作经历证明等，还需要准备个人简历、近期免冠照片等材料。

8、费用支付：申请人需要按照成都市人力资源和社会保障局的规定支付相应的考试费用和证书费用，具体费用标准可以咨询当地的厨师证办理机构。

9、办理流程：申请人需要按照成都市人力资源和社会保障局的要求，提交相关材料并完成培训学习，培训结束后，申请人可以参加职业技能鉴定考试，考试合格后，成都市人力资源和社会保障局将颁发相应的厨师证书。

10、证书有效期：厨师证书的有效期为5年，到期后需要重新参加培训和考试进行续证，在证书有效期内，申请人可以在全国范围内从事厨师相关工作。