在许多国家和地区，开设披萨店需要获得厨师证，厨师证是一种证明个人具备一定烹饪技能和知识的证书，通常由相关行业协会或政府部门发放，披萨店需要厨师证的原因主要有以下几点：

1、保证食品安全：厨师证是衡量厨师是否具备食品安全知识和技能的重要标准，通过考试和实践操作，可以确保披萨店的食品安全水平达到法定要求。

2、提升服务质量：持有厨师证的厨师通常具备较高的烹饪技能和丰富的菜品制作经验，能够为顾客提供更美味、更多样化的披萨选择，从而提升披萨店的服务质量和口碑。

3、合法经营：在某些地区，没有厨师证的披萨店可能无法合法开展经营活动，持有厨师证的厨师可以确保披萨店符合当地的法律法规要求，降低因违法经营而带来的法律风险。

4、增加竞争力：在餐饮行业，厨师证是衡量餐厅竞争力的一个重要因素，拥有厨师证的披萨店更容易吸引顾客，提高市场份额。

关于披萨店厨师证的价格，因国家和地区的不同而有所差异，厨师证的培训和考试费用一般在几百元至一千元不等，具体费用需要咨询当地的培训机构，厨师证的有效期通常为一年，到期后需要重新考试和培训，在开设披萨店时，需要考虑到厨师证的成本。

披萨店需要厨师证是为了确保食品安全、提升服务质量、合法经营和增加竞争力，虽然厨师证会带来一定的成本，但对于追求品质和口碑的披萨店来说，这是值得投资的，希望以上内容对您有所帮助。