动物营养学是研究动物在不同生长阶段、不同环境条件下的营养需求与营养供给，以及营养与动物生长发育、繁殖、疾病防治等方面关系的科学，随着人们对食品安全、健康和可持续发展的关注，动物营养学在现代农业和畜牧业中的地位越来越重要，许多大学都设有动物营养学专业或相关课程，培养专业的动物营养学专家，以下是一些在动物营养学领域具有较高声誉的大学：

1、康奈尔大学(Cornell University):位于美国纽约州伊萨卡市的康奈尔大学是一所世界著名的私立研究型大学，其动物营养学专业在全球范围内享有盛誉，康奈尔大学的兽医学院提供广泛的兽医学课程，其中包括动物营养学、临床营养学和饲料科学等方向。

2、默克公司研究所(Merck Research Laboratories):位于美国肯塔基州路易斯维尔市的默克公司研究所是全球领先的生物制药和生命科学研究机构，其动物营养学部门致力于研究动物的营养需求和饲料配方，为农业生产提供科学依据。

3、普渡大学(Purdue University):位于美国印第安纳州西拉法叶市的普渡大学是美国著名公立研究型大学，其动植物科学学院提供动物营养学硕士和博士学位课程，培养了大量的动物营养学专家。

4、澳大利亚昆士兰大学(The University of Queensland):位于澳大利亚昆士兰州布里斯班市的昆士兰大学是澳洲顶级的研究型大学之一，其兽医学院提供动物营养学本科和研究生课程，同时还有多个研究中心致力于动物营养学的研究工作。

5、中国农业大学(China Agricultural University):中国农业大学是中国著名的农业类高校，其动物科技学院设有动物营养与饲料科学专业，培养了大量的动物营养学专家，中国农业大学还与国内外多所知名大学和研究机构开展合作交流，共同推动动物营养学领域的发展。

6、荷兰瓦赫宁根大学(Wageningen University & Research):位于荷兰乌特勒支市的瓦赫宁根大学是欧洲著名的农业大学，其动物科学学院提供动物营养学硕士和博士学位课程，培养了众多在国际上享有盛誉的动物营养学专家。

7、美国爱荷华州立大学(Iowa State University):位于美国爱荷华州埃姆斯市的爱荷华州立大学是美国著名的公立研究型大学，其农业科学院设有动物营养与饲料科学专业，为学生提供了丰富的动物营养学知识和实践经验。

8、英国伦敦城市大学(City University of London):位于英国伦敦市中心的伦敦城市大学是英国著名的公立综合大学，其生命科学学院提供动物营养学硕士和博士课程，为学生提供了国际化的教育环境和学术资源。

9、日本北海道大学(Hokkaido University):位于日本北海道札幌市的北海道大学是日本著名的国立大学，其农学部设有动物营养学专业，培养了大量在动物营养领域具有国际竞争力的专业人才。

10、印度艾哈迈达巴德印度理工学院(Indian Institutes of Technology):位于印度艾哈迈达巴德市的印度理工学院是印度最著名的工程技术类大学之一，其农业科学学院设有动物营养与饲料科学专业，为学生提供了丰富的动物营养学知识和实践经验。

仅为部分在动物营养学领域具有较高声誉的大学，实际上世界各地还有很多其他优秀的大学也开设了动物营养学专业或相关课程，在选择学校时，建议根据个人兴趣、职业规划和发展目标进行综合考虑。