1、持有二级厨师证书：申请人需要具备二级厨师证书，这是申请落户的基本条件，二级厨师证书是由国家职业技能鉴定中心颁发的，具有一定的权威性和认可度，申请人在申请过程中需要提供相关证书原件和复印件。

2、在上海工作满一年：根据上海市人才新政，申请人需要在上海工作满一年，以证明自己确实有稳定的工作和生活基础，这一年的工作时间可以是全职、兼职或者实习，但必须与所申请的职业相符，申请人需要提供劳动合同、社保缴纳记录等相关证明材料。

3、学历要求：虽然二级厨师证落户上海没有明确的学历要求，具有较高学历的人更容易获得上海户口，建议申请人在申请过程中尽可能提高自己的学历水平，如通过自学考试、成人高考等方式提升自己的学历。

4、年龄要求：申请人的年龄也是一个重要的条件，根据上海市人才新政，申请人年龄应在18周岁以上，60周岁以下(具体年龄标准可能会有所调整，请以当年政策为准)。

5、无不良记录：申请人在申请过程中需要提供无犯罪记录、信用良好等证明材料，以证明自己是一个遵纪守法、品行端正的公民。

6、上海市居住证：申请人在成功获得二级厨师证并满足以上条件后，还需要办理上海市居住证，居住证是在上海生活的必备证件，可以享受到许多优惠政策，申请人需要提供身份证、户口本、工作证明等相关材料，按照规定程序办理。

7、其他附加条件：根据上海市人才新政，还有一些其他附加条件，如积分落户、创新创业等，这些条件可能会根据政策调整而发生变化，申请人需要关注最新的政策动态。

想要凭借二级厨师证落户上海，申请人需要具备一定的专业技能和工作经验，同时还要关注政策动态，确保自己符合最新的条件要求，在这个过程中，可以寻求专业的律师或者人才服务机构的帮助，以提高申请成功率。