食品营养学是一门研究食物对人体健康和生长发育的影响，以及如何通过合理膳食来预防疾病、促进健康的科学，它涉及到生物学、化学、物理学、数学等多个学科的知识，但是否属于社会科学，这是一个值得探讨的问题。

我们需要了解社会科学的定义，社会科学是研究人类社会现象及其规律的一门科学，包括政治学、经济学、社会学、人类学、历史学等多个学科，社会科学关注的是人类社会的组织、结构、发展和变化，以及人类在其中的行为和互动。

从这个定义来看，食品营养学似乎与社会科学有一定的距离，食品营养学主要关注食物对个体健康的直接影响，而社会科学关注的是人类社会的组织和行为，我们也可以从另一个角度来看待这个问题。

食品营养学在很大程度上受到社会文化因素的影响，不同地区的饮食习惯、烹饪方法和食材选择都反映了当地的文化传统和生活方式，食品营养学的研究还需要考虑经济、政策、教育等因素对膳食选择和健康的影响，这些因素都与社会科学密切相关。

食品营养学的发展也受到了社会科学的启发，社会心理学研究了人们在面对食物时的心理过程和行为模式，这对于理解消费者的膳食选择和营养需求具有重要意义，社会进化理论等跨学科研究也为食品营养学提供了新的视角和方法。

虽然食品营养学本身主要涉及生物学等领域的知识，但它与社会科学之间存在着密切的联系，食品营养学的研究不仅需要关注食物本身的作用，还需要考虑社会文化、经济、政策等多种因素的影响，我们可以认为食品营养学属于社会科学的一个分支或交叉领域。